Il Lardo di Suino di Razza Casertana per le sue proprietà organolettiche non ha nulla da invidiare al famosissimo “lardo di Colonnata” e si caratterizza per il suo colore bianco, una consistenza omogenea e morbida e un sapore delicato e fresco, arricchito da una fragranza di erbe aromatiche e spezie.
Ingredienti: lardo di suino, sale, spezie e aromi naturali.
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto
Energia: 3733kj/893kcal
Grassi: 98,2 gr.
di cui acidi grassi saturi: 29,2 gr.
Carboidrati: 0 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Fibre: 0 gr.
Proteine 1,8 gr.
Sale: 11 gr.
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